一日之計在於晨  而開啟一日的活力來源就是我們的早餐 

這是一部由BuzzFeed製作的探索異國早餐的影片

小編將一一為你解說

讓我們一起來個 環遊世界早餐之旅 吧 

 

 

1  

 

美國

Bacon 培根 + Pancake 煎餅 + Egg 煎蛋

 

培根可說是美國人早餐桌上出現頻率非常之高的食物

美國人真的是超愛這種高熱量的美味肉製品啊 

 

 

 

 

 

日本

Miso soup 味噌湯 + White rice 白米飯

Pickled vegetables 醃漬蔬菜

*pickled 醃製的

 

大部分的日本人都會選擇在家吃早飯

米飯、味增湯、煎魚、海苔與少量醃菜是他們最經典的搭配呢

 

 

 

 

 

印度

Dosa 烤餅  (以扁豆為原料做成的一種薄餅)

Sambar 香料扁豆燉蔬菜

+ Chutney 印度甜酸醬 (基本上是水果或蔬菜加上辣椒及其他辛香料,再加上醋和糖組合而成)

 

 印度人除了咖哩外,在餅類食品方面也很有名喔 

 

 

 

6    

 

巴西

Fruit 水果 + Toast 吐司 + Ham 火腿

 

哇巴西的早餐組合感覺很營養呢 

 

 

 

 

 

越南

Pho 河粉 

 

越南最受歡迎的就是河粉!

從南至北,由老到幼,大家都喜歡吃河粉與米線

這種食物既好吃又方便,而且價格也不太貴

還可以依各自喜好搭配食材,可甜可鹹 

 

 

 

 

 

 

埃及

Pita bread  披塔餅

Ful medames  一種埃及傳統經典的雜燴

( 將水煮蛋、蔬菜、蠶豆、鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油

和檸檬、大蒜、辣椒搭配食用 )

 

在埃及,Pita餅、鷹嘴豆泥,還有炸鷹嘴豆餅是再常見不過的早點!

 

 

 

 

 

 

中國

Congee 清粥 + Pork bun 肉包

中國的早餐就和我們比較相似啦 

 

 

 

 

 

 

肯亞

Flatbread  薄餅

+ Uji   用玉米粉、小米粉、奶油、糖和水果等製成的麵糊

+ Fruit 水果

 

肯亞的早餐組合真是特別!小編也想嚐嚐啊 

 

 

 

 

俄羅斯

Rye bread 黑麥麵包

+ Sausage 香腸

+ Porridge 餬

(用水或其他液體穀物或其他食煮成濃稠粥狀的食品

,類似於粥,但一般比粥更稠)

 

 好新奇的早餐組合呢 

 

 

 

 

 

墨西哥

Tortillas 墨西哥薄餅(玉米粉和小麥粉做成)

Fried eggs 煎蛋 + Beans 豆子 + Salsa 莎莎醬

 

不愧是墨西哥,連早餐都這麼重口味 

 

 

 

 

 

澳洲

Corn flakes 玉米片 + Toast 吐司

+ Vegemite 維吉麥 (一種深棕色的澳洲食物醬)

 

vegemite的顏色有點像是巧克力醬

但是口味差很多,鹹鹹苦苦

可抹在餅乾吐司上面直接食用

口感滑順類似花生醬

是澳洲的代表性食品呢 

 

 

 

 

 

哇從早餐就能看出一個國家的飲食文化和特色呢!

不知道大家最喜歡哪一國的早餐呢?

 

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